スイカの秀逸な陳列方法【球状の農産品も】

スイカの秀逸な陳列方法【球状の農産品も】

いとしま太郎です。携帯に商品の写真を撮る事が多いのですが画像を見返していたらスイカの秀逸な陳列方法があったので紹介しておきます。寒いのでスイカかよって思われるでしょうがハウスのスイカなら12月から植付始まる所もありますし… スイカの秀逸な陳列方法【球状の農産品も】 の続きを読む

白いシャツが綺麗に着れていると裕福そうに見える

白いシャツが綺麗に着れていると裕福そうに見える

いとしま太郎です。朝は寒いですが日中は暖かくてホッとしております。なんとなく最近のブログは人の役に立つように立つようにと独りよがりな記事が多かったので、たまには無駄なお話にも付き合って下さい。 今回は「お洋服」のお話です… 白いシャツが綺麗に着れていると裕福そうに見える の続きを読む

直売所にとって面倒な事は売上を増やすチャンス!

直売所にとって面倒な事は売上を増やすチャンス!

明暗を分けてきている全国の直売所 「もろてにあわ」という言葉がありますが、情報が素早く広く伝わる世の中です(大袈裟w)。一時的には儲かっていても持続するには相当の努力と工夫が必要になってきます。 直売所の中でもどうやら儲… 直売所にとって面倒な事は売上を増やすチャンス! の続きを読む

直売所がキャベツの品評会になってませんか?

直売所がキャベツの品評会になってませんか?

いとしま太郎です。最近は天候の安定もあり野菜の出荷が増えてきています。特にキャベツ、レタス等の葉物野菜の出荷が増えています。今回はたくさん並んでいる野菜のお話。   キャベツばかりが並んでいる直売所 平日の16… 直売所がキャベツの品評会になってませんか? の続きを読む

ブリの部位別食べ方

ブリの部位別食べ方

大きいのにお得な直売所のブリ その時期になると大量に入荷する魚種があります。糸島では5月の吾智網での真鯛は有名ですが今沢山入荷している魚にブリ(ヤズ)があります。 群れで生息していますので群れに当たれば沢山獲れます。そし… ブリの部位別食べ方 の続きを読む

刺身の重さは一人分約100グラム

刺身の重さは一人分約100グラム

刺身が食べたいけど魚の大きさがわからない お刺身美味しいですよね。いとしま太郎もよく食べます。子供も大好きですし青物の柵(刺身用のブロック)を買って家できるだけでサッと準備できるのがすごく助かります。 いとしま太郎のお店… 刺身の重さは一人分約100グラム の続きを読む

弁当値引き問題

弁当値引き問題

イベントの季節が終わってすっかり寒くなってきました。お風邪などひかれないように。いとしま太郎です。 どこの直売所でも頭を悩ますのがお弁当類の値引きです。   弁当の値引きは野菜や魚などの値引きとは意味が違う。 … 弁当値引き問題 の続きを読む

直売所に出荷している生産者に「インショップ」という選択肢

直売所に出荷している生産者に「インショップ」という選択肢

生産者は常にいい商品(野菜、魚)を作り、売り上げを増やそうと努力し続けています。その姿勢にいとしま太郎は本当に応援しています。 生産者が自分で出荷して値付けできるのは直売所が代表的ですが最近は大手スーパーでも「インショッ… 直売所に出荷している生産者に「インショップ」という選択肢 の続きを読む

密かな楽しみミスプライス

密かな楽しみミスプライス

暇な時はミスプライス探し 朝商品が入荷してきたとき。朝のバタバタした時間が過ぎて一息したとき。いとしま太郎の楽しみは商品のミスプライス探しです。   ミスプライスとは 主に株式市場で適正ではない株価の事を「ミス… 密かな楽しみミスプライス の続きを読む

野菜の小売り価格がわかる「ベジ探」

野菜の小売り価格がわかる「ベジ探」

ベジ探とは 独立行政法人農畜産業振興機構が運営しているサイトです。正式には野菜情報総合把握システムというらしいです。 野菜の情報がいろいろ検索できます。野菜の市況、気象、輸入、輸出、消費動向、生産動向など野菜に係わる統計… 野菜の小売り価格がわかる「ベジ探」 の続きを読む