直売所のホームページを見て思う事

直売所のホームページを見て思う事

直売所のホームページをご覧になる事ってありますか? いとしま太郎は糸島市内の直売所のホームページは一応チェックしています。別に何かに生かそうとか、自分の仕事に影響するとかではないのですが。 直売所のホームページで知りたい… 直売所のホームページを見て思う事 の続きを読む

あたりをつけて話すということ

あたりをつけて話すということ

お客様が「うり」の前で悩んでいます。 さぁお客様は何に悩んでいるのでしょうか?   会話のきっかけになる声掛け 今回のお話は別に、瓜の説明の仕方ではないんですね。 物のたとえで瓜にしたまでなのですが、瓜の場合で… あたりをつけて話すということ の続きを読む

ルールを守らない人は大っ嫌い!

ルールを守らない人は大っ嫌い!

忙しい時になると些細な事が気になって、イライラしてしまうものです。 最近週末は、降雨がないためかお客様が結構多いですね。多いのはお客様だけではなく、出荷品の野菜も多いのです。 そうなってくると、置く場所が無いとか、誰が誰… ルールを守らない人は大っ嫌い! の続きを読む

同じ弁当は飽きるという話

同じ弁当は飽きるという話

直売所の弁当って飽きますよね。私なんかもたまに食べるのですが、同じ弁当ばかりなので買う気が失せます。 ほとんどはコンビニで買ってきますね。 コンビニなかったら、スーパーで買います。 どうしようもなかったら、「やっと」直売… 同じ弁当は飽きるという話 の続きを読む

サクランボ狩り「風評被害」について考える

サクランボ狩り「風評被害」について考える

山形の地震(6月18日)が発生してから、山形の観光農園主にサクランボ狩りの予約がキャンセルが相次いでいるらしい。日本農業新聞から。 農業新聞にサクランボ農家のツイートが掲載されており、悲痛さを物語ってます。  … サクランボ狩り「風評被害」について考える の続きを読む

ミニトマト『アイコ』を食す

ミニトマト『アイコ』を食す

昨日興味本位でミニトマトの品種の一つ『アイコ』を買ってみました。 最近、直売所でもよく見るトマトです。 トマトは品種、ハウスや露地栽培などが変化しつつ通年流通する野菜です。他の品種と比較して『アイコ』の特徴はどんなもので… ミニトマト『アイコ』を食す の続きを読む

直売所のちょうどいい接客

直売所のちょうどいい接客

当たり前の事ですが直売所も普通の接客業です。 研修やセミナーで、他の「道の駅」や直売所のスタッフと話をする事が多いのですが、それぞれに理想の直売所のスタッフ像がありますね。 いとしま太郎、そこまでの情熱的な接客論は皆目ご… 直売所のちょうどいい接客 の続きを読む

生産者とは一期一会のつもりで

生産者とは一期一会のつもりで

家になすびがキュウリがいっぱいあるのについ生産者から頂いてしまう、いとしま太郎です。 仕事場では大体ヘラヘラしてるからおばあちゃんたちには割と人気です。   ふいに私の「どこからかよいよるとぉ」的な話になってつ… 生産者とは一期一会のつもりで の続きを読む

タケノコのシーズンが終盤です

タケノコのシーズンが終盤です

今週末タケノコは終盤に入ってくると思います。 現在はマタケが主に出荷されていて、お客様がこぞって購入していきます。 以前記事にさせてもらいましたがタケノコのシーズンは、モウソウチク、ハチク、マタケと進んでいきます。 今現… タケノコのシーズンが終盤です の続きを読む

1キロの真鯛で刺身は何人分?

1キロの真鯛で刺身は何人分?

真鯛の美味しい季節です。糸島では吾智網が5月に始まってひと月半経過しています。 勿論吾智網は操業中ですので、糸島の直売所には真鯛が沢山入荷しています。 新鮮な真鯛を刺身で食べたい。というお客様はとても多いです。問題はどれ… 1キロの真鯛で刺身は何人分? の続きを読む