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新鮮は旨いか？

いとしま太郎が考える直売所の一番の魅力は「新鮮さ」だと思っています。お客様にとっては、安さだったり、安心だったりします。ところが、新鮮だから必ずしも「おいしい」わけではない所が食べ物の面白い所です。新鮮… 新鮮は旨いか？の続きを読む

いとしま太郎です。最近は天候の安定もあり野菜の出荷が増えてきています。特にキャベツ、レタス等の葉物野菜の出荷が増えています。今回はたくさん並んでいる野菜のお話。キャベツばかりが並んでいる直売所平日の１６… 直売所がキャベツの品評会になってませんか？の続きを読む

生産者やお客さんと仲良くなるにはいとしま太郎です。糸島も少し風が冷たくなってご飯が美味しくなってきました。さらに太るんかい。生産者と仲良くなっていれば大量の注文があったり、急な問い合わせに… 笑顔で挨拶は最強です！の続きを読む