生産者とは一期一会のつもりで

生産者とは一期一会のつもりで

家になすびがキュウリがいっぱいあるのについ生産者から頂いてしまう、いとしま太郎です。 仕事場では大体ヘラヘラしてるからおばあちゃんたちには割と人気です。   ふいに私の「どこからかよいよるとぉ」的な話になってつ… 生産者とは一期一会のつもりで の続きを読む

お客様はリアルを求めて

お客様はリアルを求めて

貴方も私も、ネット通販(EC)大好きだと思います。 思わず買ってしまうでしょうが、それが食べ物だといまいち触手が伸びないんではないでしょうか。何となく信用できないとか。量がわかりにくいとかいろいろ原因があると思います。 … お客様はリアルを求めて の続きを読む

「欲」は悪いことばかりじゃないかも

「欲」は悪いことばかりじゃないかも

土、日の朝一番は少し憂鬱です。生産者がずらっと並んで出荷を待っています。しかも出荷量が多いので本当に「ずらっ」と並んでいるんでいます みんな場所取りの為に、軽く殺気だっています。実は、直売所のスタッフとしてはちょっとスト… 「欲」は悪いことばかりじゃないかも の続きを読む

直売所の新しいキーワードは『体験』か

直売所の新しいキーワードは『体験』か

小売業は人口減少の影響もあり、業界全体が厳しい基調です。 特に直売所は扱う商品や地理的条件に、随分と差があるためにノウハウが伝わりにくい業界かもしれません。 この中で差別化をしていくのは、結構大変な事だと思います。糸島を… 直売所の新しいキーワードは『体験』か の続きを読む

同じ話を何度でも何度でも…。全然OK!

同じ話を何度でも何度でも…。全然OK!

いとしま太郎の勤務している直売所では、店長を始めスタッフの殆どは私より年上です。直売所に勤める40代なんて人はかなり若い方です。 小さい会社ならこういう事は結構あり得る話ではないでしょうか? 「俺全然気の利いた話できてな… 同じ話を何度でも何度でも…。全然OK! の続きを読む

直売所生産者の高齢化

直売所生産者の高齢化

いとしま太郎です。直売所の高齢化が叫ばれて久しいのですが、糸島市内直売所の生産者は実際に高齢化しているのでしょうか。そして直売所としての対策はあるのでしょうか。   全国農業生産者の4割は65歳以上 農林水産省… 直売所生産者の高齢化 の続きを読む